Spécialités du Sud-Ouest

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Spécialités du Sud-Ouest

Rillettes d'oie

1120
7,95 €
Délicatement cuits dans la graisse d'oie, les paletots d'Oie sont défaits à la main avec beaucoup de soins. Ces rillettes ont une saveur très originale de viande confite à cœur. Un vin rosé bien frais, un vin de Pays d'Oc accompagneront parfaitement cette entrée en toute saison.
Boîte cuisses d'oie confites
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Spécialités du Sud-Ouest

Boîte cuisses d'oie confites

1311
19,00 €
Notre confit d'oie est préalablement salé et ensuite cuit dans sa graisse comme autrefois afin de conserver toute sa saveur et son moelleux. 1050g - 2 parts
Spécialités du Sud-Ouest

Boîte foie gras d'oie entier

23,15 €
Nos foies gras d'Oie sont comme toutes nos spécialités des produits pleins de saveur de tradition et du terroir. Vous les dégusterez sur une tranche de pain grillé afin de susciter les délices de tous...65g - 1 part/ 130g - 2 à 3 parts / 190g - 4 à 5 parts / 400g - 6 à 8 parts
Spécialités du Sud-Ouest

Gésiers d'oie confits

1160
7,95 €
Après avoir émincé les gésiers, les disposer sur un lit de salade mêlée, ajouter quelques tranches de magret de canard, assaisonner suivant votre goût.

Découvrez un terroir riche en saveurs pour tous les goûts.

Le sud-ouest a une place particulière dans la gastronomie. Avec une grande variété, les plats proposés sont nombreux, allant de la charcuterie, au fromage en passant par le cassoulet de Castelnaudary. Après plus de 50 ans de savoir-faire, la maison Escourrou vous propose aujourd’hui un large choix parmi lequel figure : les manchons de canards confits, les rillettes d’oie ou encore la terrine de chevreuil à l’Armagnac. Parcourez notre site, et commandez dès maintenant vos spécialités du sud-ouest. Livraison à travers toute la France.

Commandez votre foie gras à Castelnaudary

Les fêtes approchent et vous souhaitez un foie gras artisanal de qualité ? Mousse de foie, bloc de foie, converve de pâté ou encore cou de canard farci au foie gras, profitez d’un large choix de produits ! Des recettes savoureuses pour faire plaisir à vos convives lors d’un bon repas. Commandez en ligne votre foie gras et faites vous livrez le sud-ouest, directement chez vous ! Si vous êtes de passage à Castelnaudary, vous trouverez les deux boutiques où vous pourrez découvrir tous nos produits.

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