Spécialités du Sud-Ouest

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Spécialités du Sud-Ouest

Jambonneau de porc très maigre

4,40 €
Se déguste en entrée avec une salade frisée ou de tomates, légèrement vinaigrée (se sert très froid). Idéal en pique-nique ou à la pêche. 
Spécialités du Sud-Ouest

Pâté de foie de porc

3,00 €
Succombez aux saveurs irrésistibles de ce pâté de foie de porc. C'est une vraie recette familiale et un plaisir à déguster. Le foie est généreusement assaisonné et la cuisson idéale pour une entrée remarquée. 125g/190g - 3 à 4 parts
Spécialités du Sud-Ouest

Boudin Audois à la fleur de thym

1409
3,50 €
Préparation à l'ancienne à base de tête de porc et de couenne. Bien assaisonné, avec légère touche de thym. Ce plat est excellent en entrée sur une feuille de salade verte. 125g - 3 à 4 parts

Découvrez un terroir riche en saveurs pour tous les goûts.

Le sud-ouest a une place particulière dans la gastronomie. Avec une grande variété, les plats proposés sont nombreux, allant de la charcuterie, au fromage en passant par le cassoulet de Castelnaudary. Après plus de 50 ans de savoir-faire, la maison Escourrou vous propose aujourd’hui un large choix parmi lequel figure : les manchons de canards confits, les rillettes d’oie ou encore la terrine de chevreuil à l’Armagnac. Parcourez notre site, et commandez dès maintenant vos spécialités du sud-ouest. Livraison à travers toute la France.

Commandez votre foie gras à Castelnaudary

Les fêtes approchent et vous souhaitez un foie gras artisanal de qualité ? Mousse de foie, bloc de foie, converve de pâté ou encore cou de canard farci au foie gras, profitez d’un large choix de produits ! Des recettes savoureuses pour faire plaisir à vos convives lors d’un bon repas. Commandez en ligne votre foie gras et faites vous livrez le sud-ouest, directement chez vous ! Si vous êtes de passage à Castelnaudary, vous trouverez les deux boutiques où vous pourrez découvrir tous nos produits.

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