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Plats cuisinés
À partir de
7,10 €
Cuisiné au vin des Corbières.Voici le genre de plat familial qui mérite de mijoter pendant plusieurs heures et réchauffé le lendemain, il est encore plus apprécié.
À partir de
8,20 €
Délicatement cuits dans la graisse d'oie, les paletots d'Oie sont défaits à la main avec beaucoup de soins. Ces rillettes ont une saveur très originale de viande confite à cœur. Un vin rosé bien frais, un vin de Pays d'Oc accompagneront parfaitement cette entrée en toute saison.
Cassoulet
Bocal Cassoulet au confit d'oie
À partir de
12,00 €
Le Cassoulet c'est la fierté de la cuisine du Sud-Ouest. Ce mélange des délicats morceaux de magret d'Oie confits, de savoureuses saucisses et de haricots lingots, séduit le monde entier depuis la guerre de cent ans.
700g - 2parts / 1000g - 3 parts
Cassoulet
Boîte cassoulet au confit d'oie
À partir de
18,50 €
Le Cassoulet, c'est la fierté de la cuisine du Sud-Ouest. Ce mélange de délicats morceaux de magret d'Oie confits, de savoureuses saucisses et de haricots lingots, séduit le monde entier depuis la guerre de cent ans.
420g - 1 part / 840g - 2 parts / 1190g - 3 parts / 1580g - 4 parts
À partir de
19,60 €
Notre confit d'oie est préalablement salé et ensuite cuit dans sa graisse comme autrefois afin de conserver toute sa saveur et son moelleux.
1050g - 2 parts
Spécialités du Sud-Ouest
Boîte foie gras d'oie entier
À partir de
24,00 €
Nos foies gras d'Oie sont comme toutes nos spécialités des produits pleins de saveur de tradition et du terroir. Vous les dégusterez sur une tranche de pain grillé afin de susciter les délices de tous...65g - 1 part/ 130g - 2 à 3 parts / 190g - 4 à 5 parts / 400g - 6 à 8 parts
À partir de
8,20 €
Après avoir émincé les gésiers, les disposer sur un lit de salade mêlée, ajouter quelques tranches de magret de canard, assaisonner suivant votre goût.
Plats cuisinés
Tripes de boeuf à la Languedocienne
À partir de
6,00 €
Une recette ancienne et très répandue dans la région du Sud-Ouest. Versez le contenu du bocal dans une casserole. Faire chauffer à feu doux et accompagner de pommes vapeur, riz ou champignons. Servir très chaud. Bon appétit.