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Plats cuisinés

Daube de boeuf

6,90 €
Cuisiné au vin des Corbières.Voici le genre de plat familial qui mérite de mijoter pendant plusieurs heures et réchauffé le lendemain, il est encore plus apprécié.
Spécialités du Sud-Ouest

Rillettes d'oie

1120
7,95 €
Délicatement cuits dans la graisse d'oie, les paletots d'Oie sont défaits à la main avec beaucoup de soins. Ces rillettes ont une saveur très originale de viande confite à cœur. Un vin rosé bien frais, un vin de Pays d'Oc accompagneront parfaitement cette entrée en toute saison.
Bocal Cassoulet au confit...
Produit disponible avec d'autres options
10,50 €
Le Cassoulet c'est la fierté de la cuisine du Sud-Ouest. Ce mélange des délicats morceaux de magret d'Oie confits, de savoureuses saucisses et de haricots lingots, séduit le monde entier depuis la guerre de cent ans. 700g - 2parts / 1000g - 3 parts
5,90 €
Le Cassoulet, c'est la fierté de la cuisine du Sud-Ouest. Ce mélange de délicats morceaux de magret d'Oie confits, de savoureuses saucisses et de haricots lingots, séduit le monde entier depuis la guerre de cent ans. 420g - 1 part / 840g - 2 parts / 1190g - 3 parts / 1580g - 4 parts
Spécialités du Sud-Ouest

Boîte cuisses d'oie confites

1311
19,00 €
Notre confit d'oie est préalablement salé et ensuite cuit dans sa graisse comme autrefois afin de conserver toute sa saveur et son moelleux. 1050g - 2 parts
Spécialités du Sud-Ouest

Boîte foie gras d'oie entier

23,15 €
Nos foies gras d'Oie sont comme toutes nos spécialités des produits pleins de saveur de tradition et du terroir. Vous les dégusterez sur une tranche de pain grillé afin de susciter les délices de tous...65g - 1 part/ 130g - 2 à 3 parts / 190g - 4 à 5 parts / 400g - 6 à 8 parts
Spécialités du Sud-Ouest

Gésiers d'oie confits

1160
7,95 €
Après avoir émincé les gésiers, les disposer sur un lit de salade mêlée, ajouter quelques tranches de magret de canard, assaisonner suivant votre goût.
5,90 €
Une recette ancienne et très répandue dans la région du Sud-Ouest. Versez le contenu du bocal dans une casserole. Faire chauffer à feu doux et accompagner de pommes vapeur, riz ou champignons. Servir très chaud. Bon appétit.

Vos spécialités du sud-ouest : du cassoulet au foie gras, en passant par les gésiers.

Régalez vous avec des plats traditionnels du Sud-Ouest ! La maison Escourrou vous propose depuis plus de 50 ans des spécialités de la région toulousaine, avec une réalisation artisanale et traditionnelle. Agrémentez vos apéritifs avec des produits de qualité : rillettes d’oie, pâté de foie ou encore terrine de lièvre. Côté plats cuisinés, optez pour l’incontournable cassoulet maison en terrine, qui saura combler vos convives. Un plat généreux, qui s’inscrit dans la gastronomie du sud-ouest.

Un savoir-faire unique pour des plats cuisinés savoureux.

Profitez de mets rafinés, cuisinés et préparés par nos soins, avec des produits d’exceptions : cuisses de canard locales, saucisses de Toulouse ou encore les cuisses de pintade à la basquaise. Parcourez notre site internet pour découvrir nos différentes variétés de cassoulet au confit de canard, d’oie ou de porc. Nos produits sont vendus sans conservateurs et sans colorants, avec une fabrication à Castelnaudary. Commandez directement en ligne votre foie gras ou votre confit de canard, et recevez le, partout en France !

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