Bocal cassoulet au confit de canard

Bocal cassoulet au confit de canard

1252
10,50 €
TTC

Le Cassoulet, spécialité chaurienne (les Chauriens sont les habitants de Castelnaudary), est mondialement connu et apprécié par les gourmets les plus exigeants. Prodigieux, avec ses arômes de confits de Canard et de haricots lingots, ce plat exceptionnel fait partie intégrante de notre patrimoine.

700g - 2 parts / 1000g - 3 parts

Poids

Pour les gourmets à la recherche d’un cassoulet artisanal à Castelnaudary, découvrez nos bocaux de cassoulet au confit de canard. Un plat convivial, à partager entre amis ou en famille. Nous conseillons le bocal de 700 grammes pour 2 personnes, celui de 1000 grammes pour 3 personnes. Mijoté selon la tradition de Castelnaudary, sans conversateur ni colorants, à ce confit de canard de la Maison Escourrou, dans l’Aude. Accompagné d’une bouteille de vin rouge sec, comme le Gaillac, vous passerez un moment agréable avec un plat si cher à la gastronomie du sud-ouest. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conseils de préparation :
Pour apprécier au mieux votre cassoulet, réchauffer au bain-marie votre cassoulet, et faites le gratiner au four pendant environ 10 minutes dans un plat en terre, la cassole étant idéale.

Pour accompagner le cassoulet :
Vous souhaitez organiser un repas, et vous êtes adeptes des spécialités du sud-ouest ? Découvrez nos entrées gourmandes pour compléter votre plat cuisiné : jambonneau de porc, gésiers de canard ou encore terrine de sanglier. Dégustez des produits artisanaux, réalisés ici, à Castelnaudary au sein de la conserverie de la maison Escourrou. Commandez votre cassoulet en bocal en ligne, ou rendez-vous dans une de nos deux boutiques.

Ingrédients :
Haricots blancs, saucisse pur porc, jus de cuisson, confit d'oie 15%, couennes, concentré de tomate, épices, sel, aromates.

Viande
Canard

Vous pourriez aussi aimer

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:

Produit ajouté à la liste de souhaits
Product added to compare.