Bocal Cassoulet au confit d'oie
Le Cassoulet c'est la fierté de la cuisine du Sud-Ouest. Ce mélange des délicats morceaux de magret d'Oie confits, de savoureuses saucisses et de haricots lingots, séduit le monde entier depuis la guerre de cent ans.
700g - 2parts / 1000g - 3 parts
Faites vous plaisir et commandez votre cassoulet au confit d’oie en bocal ! Cette spécialité de la gastronomie française est préparée à Castelnaudary par la maison Escourrou. Avec des produits de choix, sélectionnez chez les meilleurs producteurs locaux, c’est un plat cuisiné savoureux et généreux. Vous pourrez ainsi déguster votre cassoulet traditionnel autour d’une bouteille de vin rouge, en famille ou avec des convives.
Conseil de préparation du cassoulet :
Pour profiter des saveurs de ce plat, réchauffer le au bain-marie, puis faites le gratiner environ 10 minutes. Vous pourrez utiliser un plat en terre, idéalement une cassole. Petite astuce, utilisez un plat le plus possible, de manière à étaler en couche moyennement épaisse. Mettez vous à table, et dégustez la richesse du cassoulet de Castelnaudary ! À servir très chaud.
Ingrédients :
Haricots blancs, saucisse pur porc, jus de cuisson, confit d'oie 15%, couennes, concentré de tomate, épices, sel, aromates.
- Viande
- Oie
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