Cassoulet de Castelnaudary

Frais en terrine & en conserve

Fabrication artisanale
de Cassoulet

Notre conserverie vous propose du cassoulet artisanal en conserve mais aussi vous envoyer nos produits frais à votre domicile (saucisses, magrets...).
Vous avez le choix parmi différentes variétés de cassoulet : au confit de canard, d'oie ou de porc. Nous transformons et fabriquons sans colorants et sans conservateurs nos cassoulets dans notre laboratoire.
La Maison Escourrou vous concocte des conserves dans le respect des traditions dans son laboratoire de Castelnaudary. Nous assurons ainsi la fabrication de tous nos produits, sans colorants et sans conservateurs afin de préserver les véritables saveurs du terroir français.

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cassoulet au confit de canard, d'oie, de porc

Célébrer votre évènement avec nos cassoulets

Quoi de meilleur qu'un cassoulet au confit de canard pour célébrer un anniversaire, une réunion de famille ou une fête de village ? Avec la Maison Escourrou, vous retrouvez toutes les saveurs du Cassoulet Le Régal dans le plus grand respect de la tradition et de vos papilles.

Anniversaire
Réunion de famille
fête du village 

Maison escourrou

Nos cassoulets artisanaux

Cassoulet en terrine en...
Cassoulet

Cassoulet en terrine en terre cuite

À partir de
29,00 €
Cette terrine en terre cuite qui restera au four plusieurs heures, permettra la formation de cette croûte uniforme, qui arrosée à l'eau de temps en temps, donnera à ce plat cette saveur unique.
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Bocal cassoulet au confit...
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Cassoulet

Bocal cassoulet au confit de canard

1252
À partir de
12,40 €
Le Cassoulet, spécialité chaurienne (les Chauriens sont les habitants de Castelnaudary), est mondialement connu et apprécié par les gourmets les plus exigeants. Prodigieux, avec ses arômes de confits de Canard et de haricots lingots, ce plat exceptionnel fait partie intégrante de notre patrimoine. 700g - 2 parts / 1000g - 3 parts
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Bocal Cassoulet au confit...
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Cassoulet

Bocal Cassoulet au confit d'oie

À partir de
13,80 €
Le Cassoulet c'est la fierté de la cuisine du Sud-Ouest. Ce mélange des délicats morceaux de magret d'Oie confits, de savoureuses saucisses et de haricots lingots, séduit le monde entier depuis la guerre de cent ans. 700g - 2parts / 1000g - 3 parts
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Cassoulet au confit de canard Cassoulet au confit de canard 2
Cassoulet

Cassoulet au confit de canard

À partir de
7,00 €
Le Cassoulet, spécialité chaurienne (les Chauriens sont les habitants de Castelnaudary), est mondialement connu et apprécié par les gourmets les plus exigeants. Prodigieux, avec ses arômes de confits de Canard et de haricots lingots, ce plat exceptionnel fait partie intégrante de notre patrimoine. 420g - 1 part / 840g - 2 parts / 1190g - 3 parts / 1580g -...
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Boîte cassoulet au confit... Boîte cassoulet au confit... 2
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Cassoulet

Boîte cassoulet au confit d'oie

À partir de
21,20 €
Le Cassoulet, c'est la fierté de la cuisine du Sud-Ouest. Ce mélange de délicats morceaux de magret d'Oie confits, de savoureuses saucisses et de haricots lingots, séduit le monde entier depuis la guerre de cent ans. 420g - 1 part / 840g - 2 parts / 1190g - 3 parts / 1580g - 4 parts
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