


Foie gras entier mi-cuit de canard & d'oie à castelnaudary
fabrication de foie gras
& spécialités du sud-ouest
Le meilleur des foies gras entier d'oie et de canard sous-vide, nous permet de vous proposer une qualité gastronomique reconnue qui contribuera au plaisir de vos convives.
Nous vous concoctons des spécialités françaises du Sud-Ouest avec des produits régionaux. Nous vous préparons ainsi :
- Pâtés,
- Terrines,
- Mousses de canard,
- Gésiers,
- Jambonneaux