Bloc de foie gras de canard

Référence 1580

15,45 €

TTC

Entièrement au foie gras selon un procédé exclusif, ce mélange subtil de plusieurs foies gras a été choisi avec soin. Assaisonné puis cuit traditionnellement, le bloc conserve toute sa saveur.

190g - 4 à 5 parts

Conseil de préparation :
Couper le en tranches et servir froid au côté d'un bon pain de campagne.

Ingrédients :
Foie de canard reconstitué, eau, sel, conservateur : sel nitrité, poivre, sucre

Viande: Canard

Pas d'avis

Mousse de foie gras de canard

1580

6,40 €

Le hachage très fin et l'émulsion très soignée confèrent onctuosité et saveurs. Tout simplement excellent. 130g - 3 à 4 parts

Spécialités du Sud-Ouest

Bocal foie gras de canard entier

28,30 €

Ce foie gras de Canard entier est préparé de façon traditionnelle. À consommer très frais sur un toast avec un vin blanc moelleux. 50g - 1 part / 130g - 2 à 3 parts / 180g - 4 à 5 parts / 300g - 6 à 7parts

Spécialités du Sud-Ouest

Bocal foie gras de canard entier mi-cuit

25,30 €

C'est un foie gras au naturel. Produit par excellence, il est issu d'une sélection rigoureuse. Il est cuit sous-vide à basse température afin de préserver tous ces arômes.

Spécialités du Sud-Ouest

Boîte foie gras d'oie entier

23,15 €

Nos foies gras d'Oie sont comme toutes nos spécialités des produits pleins de saveur de tradition et du terroir. Vous les dégusterez sur une tranche de pain grillé afin de susciter les délices de tous...65g - 1 part/ 130g - 2 à 3 parts / 190g - 4 à 5 parts / 400g - 6 à 8 parts

Spécialités du Sud-Ouest

Pâté de foie de porc

3,00 €

Succombez aux saveurs irrésistibles de ce pâté de foie de porc. C'est une vraie recette familiale et un plaisir à déguster. Le foie est généreusement assaisonné et la cuisson idéale pour une entrée remarquée. 125g/190g - 3 à 4 parts

Spécialités du Sud-Ouest

Pâte de foie de volailles

3,00 €

Cette spécialité vous surprendra par son vrai goût du terroir. Laissez-vous tenter par ce pâté à la saveur inoubliable où la présence de foie amène velouté et finesse. 125g/190g - 3 à 4 parts

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Plats cuisinés

Haricots cuisinés à la graisse de canard

5,60 €

De bons haricots lingots bien fermes cuisinés dans la graisse d’Oie. Un délice pour accompagner un gigot d’agneau. On ne peut être déçu. 350g - 1 part / 800g - 2parts / 2600g - 10 parts

Spécialités du Sud-Ouest

Terrine de faisan au Chardonnay

6,60 €

Cette terrine, accompagnée de cornichons et de salade assaisonnée a l'ail, fera une entrée très raffinée qui plaira à vos invités. Bon appétit ! 180g - 4 à 5 parts

Spécialités du Sud-Ouest

Bocal foie gras de canard entier

28,30 €

Spécialités du Sud-Ouest

Manchons de canard confits

1330

8,95 €

Cette partie du canard est des plus nobles. Une fois confit dans sa graisse, il devient encore plus goûteux et moelleux. Un régal !825g - 4 à 5 parts

Spécialités du Sud-Ouest

Pâté de viande de canard

1440

5,40 €

Les morceaux de canard sont haches, assaisonné et cuit juste comme il faut. À servir sur un lit de salade verte et à déguster tartiné sur une tranche de pain. Un vrai régal.190g - 3 à 4 parts

Spécialités du Sud-Ouest

Terrine de sanglier au marc du Languedoc

6,60 €

Une vrai terrine de gibier que vous pouvez accompagner d'une compote d'airelles ou d'une confiture d'oignons. Ce produit d'un parfum de sous-bois fera une entrée prestigieuse 180g - 4 à 5 parts

Plats cuisinés

Cuisses de pintade recette Basquaise

12,90 €

Spécialités du Sud-Ouest

Boîte cuisses de canard gras confites

1304

6,40 €

Les cuisses de Canard sont confites en mijotant pendant plusieurs heures dans les marmites. Pour les consommer, les sortir et les dégraisser à la poêle à feu doux. Ils se dégustent froid sur une salade, ou chaud avec des pommes de terre, une fricassée de champignons ou de petits pois.410g - 1 part

Spécialités du Sud-Ouest

Gésiers de canard confits

1170

10,50 €

Tous les gourmets ne pourront qu'apprécier cette entrée délicieuse. Émincer les gésiers de canard et les disposer sur une salade. Assaisonner d'un vinaigre de framboise.