Gésiers de canard confits
Tous les gourmets ne pourront qu'apprécier cette entrée délicieuse. Émincer les gésiers de canard et les disposer sur une salade. Assaisonner d'un vinaigre de framboise.
Conseil de préparation : Quelques gouttes de vinaigre de framboise dans l’assaisonnement de la salade donneront à cette entrée un goût original.
Ingrédients : Gésiers confits 55%, graisse de canard 48,5%, sel.
- Viande
- Canard
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