Pâté de viande de canard

Référence 1440

5,40 €

TTC

Les morceaux de canard sont haches, assaisonné et cuit juste comme il faut. À servir sur un lit de salade verte et à déguster tartiné sur une tranche de pain. Un vrai régal.

190g - 3 à 4 parts

Conseil de préparation :

Couper soigneusement en tranche et apprécier les sur des toasts de pain de campagne. C’est rapide, c’est simple, c’est bon.

Ingrédients : Viande de Porc, viande de Canard 40%, lait, œuf, sel, poivre, Armagnac.

Viande: Canard

Pas d'avis

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Succombez aux saveurs irrésistibles de ce pâté de foie de porc. C'est une vraie recette familiale et un plaisir à déguster. Le foie est généreusement assaisonné et la cuisson idéale pour une entrée remarquée. 125g/190g - 3 à 4 parts

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3,00 €

Cette spécialité vous surprendra par son vrai goût du terroir. Laissez-vous tenter par ce pâté à la saveur inoubliable où la présence de foie amène velouté et finesse. 125g/190g - 3 à 4 parts

Spécialités du Sud-Ouest

Pâté de campagne

2,40 €

125g/190g - 3 à 4 parts

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Mousse de canard

1460

3,60 €

Cette mousse de Canard est délicieusement parfumée et se tartine a merveille sur une tranche de pain grillé. Rien de mieux, et vous aurez une entrée parfaite pour vos convives. 130g - 3 à 4 parts

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1460

3,60 €

Cette mousse de Canard est délicieusement parfumée et se tartine a merveille sur une tranche de pain grillé. Rien de mieux, et vous aurez une entrée parfaite pour vos convives. 130g - 3 à 4 parts

Cassoulet

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Le Cassoulet, c'est la fierté de la cuisine du Sud-Ouest. Ce mélange de délicats morceaux de magret d'Oie confits, de savoureuses saucisses et de haricots lingots, séduit le monde entier depuis la guerre de cent ans. 420g - 1 part / 840g - 2 parts / 1190g - 3 parts / 1580g - 4 parts

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Cassoulet

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1240

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Proin eget tortor risus. Quisque velit nisi, pretium ut lacinia in, elementum id enim650g - 1 à 2 parts

Plats cuisinés

Tripes de boeuf à la Languedocienne

5,90 €

Une recette ancienne et très répandue dans la région du Sud-Ouest. Versez le contenu du bocal dans une casserole. Faire chauffer à feu doux et accompagner de pommes vapeur, riz ou champignons. Servir très chaud. Bon appétit.

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Mousse de foie gras de canard

1580

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Le hachage très fin et l'émulsion très soignée confèrent onctuosité et saveurs. Tout simplement excellent. 130g - 3 à 4 parts

Spécialités du Sud-Ouest

Gésiers d'oie confits

1160

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Après avoir émincé les gésiers, les disposer sur un lit de salade mêlée, ajouter quelques tranches de magret de canard, assaisonner suivant votre goût.

Cassoulet

Bocal Cassoulet au confit d'oie

10,50 €

Le Cassoulet c'est la fierté de la cuisine du Sud-Ouest. Ce mélange des délicats morceaux de magret d'Oie confits, de savoureuses saucisses et de haricots lingots, séduit le monde entier depuis la guerre de cent ans. 700g - 2parts / 1000g - 3 parts